Cara Sederhana Memasak Daging Sapi Biar Empuk dan Lezat

Menikmati hidangan menu daging sapi yang empuk dan lezat pastinya diinginkan setiap orang, akan tetapi dalam membuat menu yang lezat tersebut terkadang dalam cara memasak daging sapinya kurang tepat sehingga hasilnya kurang enak. Cara memasak yang salah juga bisa membuat tekstur daging sapi yang sudah dimasak alot dan rasanya menjadi kurang lezat untuk dinikmati.

Dari itu bagi anda yang menginginkan menu dengan daging sapi yang empuk dan enak maka dalam cara memasak daging sapi harus benar-benar diperhatikan. Untuk hal ini ada beberapa cara yang dapat dilakukan saat memasak daging sapi menjadi empuk dan lezat, seperti dengan cara-cara berikut ini.

1. Pakai daun teh. Anda bisa memanfaatkan daun teh sebelum memasak daging sapi supaya empuk dan enak, ini karena kandungan zat tanin dalam teh yang memberikan manfaat. Untuk melakukannya cukup membuat teh 1-2 gelas berwarna pekat lalu diamkan sampai agak dingin. Setelah itu pakai untuk merendam daging kurang lebih selama 30 menit dan daging pun menjadi empuk.
2. Pakai garam. Penggunaan garam tidak hanya bermanfaat sebagai bumbu saja, anda dapat juga memanfaatkannya untuk menjadikan daging empuk saat dimasak. Caranya mudah cukup dengan menaburkan garam dalam permukaan daging dan diamkan kurang lebih 1 jam. Kemudian basuh dengan air dan masak sesuai menu yang diinginkan.
3. Pakai jahe. Kandungan dalam jahe banyak sekali manfaatnya termasuk dalam membuat daging menjadi lebih empuk. Untuk hal ini anda cukup dengan melumuri daging sapi dengan parutan jahe secara merata. Kemudian biarkan terlebih dahulu kurang lebih selama 30 menit baru setelah itu anda bisa mengolah daging sapi sesuai dengan keinginan.
4. Pakai buah kiwi. Selain memiliki rasa yang enak buah yang satu ini juga bisa dimanfaatkan dalam membuat daging sapi menjadi empuk. Kandungan dalam buah kiwi seperti enzim actinidin bisa membuat daging menjadi mudah empuk dan saat dimasak menjadi lebih enak. Untuk mengolah buah ini cukup dengan mengoleskan buah kiwi yang sudah diparut pada permukaan daging sapi. Kemudian biarkan selama 1 sampai 2 jam, baru setelah itu daging sapi di bersihkan dan siap dimasak.

Zat Gizi Anak yang Diperlukan dan Fungsinya

Pertumbuhan anak tentunya harus didukung oleh faktor utama yaitu nutrisi yang bersumber dari makanan. Umumnya, tubuh anak memerlukan enam zat gizi utama, yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.

Zat gizi dan nutrisi tersebut dapat diperoleh dari makanan yang bisa dikonsumsi sehari-hari oleh anak anda. Oleh sebab itu, agar anak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, dan mengalami pertumbuhan dengan optimal.

Maka makan makanan yang dimakannya tidak boleh hanya sekedar mengenyangkan perut saja, melainkan perlu memerhatikan kandungan dan nutrisi serta gizi yang ada pada makanan tersebut serta higienis dan aman, bersih dari kotoran dan bibit penyakit serta tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan anak.

Salah satu sumber zat gizi yang sangat lengkap adalah susu pertumbuhan anak yang mengandung zat gizi baik untuk anak serta fungsinya yang bagus seperti berikut ini.  

Zat gizi dan nutrisi diatas tentunya mempunyai fungsi yang baik bagi kesehatan anak serta dapat menghasilkan tenaga yang digunakan oleh anak untuk melakukan berbagai kegiatan, seperti belajar, berolah raga, bermain, dan aktivitas lain (disebut zat tenaga).

Selain itu juga, Zat makanan yang merupakan sumber tenaga utama adalah karbohidrat dan lemak. Oleh sebab itu, sumbernyapun harus diketahui yaitu, makanan yang banyak mengandung karbohidrat adalah beras, jagung, singkong, ubi jalar, kentang, talas, gandum dan sagu.

Makanan yang banyak mengandung lemak adalah lemak hewani, mentega, minyak goreng, kelapa, dan keju. Selain itu juga, fungsi dari zat dan nutrisi diatas tentunya dapat membangun jaringan tubuh dan mengganti jaringan tubuh yang aus atau rusak.

Zat makanan yang merupakan zat pembangun adalah protein, yang mana, makanan yang banyak mengandung protein adalah tahu, tempe oncom, kacang-kacangan, telur, daging, ikan, udang dan kerang dan susu pertumbuhan anak seperti dancow susu.

Selain itu juga, zat dan nutrisi lain yang mengatur kegiatan-kegiatan terjadi di dalam tubuh (disebut zat pengatur)., yang mana, zat makanan yang merupakan zat pengatur adalah vitamin, mineral dan air. Makanan yang banyak mengandung vitamin, mineral dan air adalah sayur-sayuran dan buah-buahan.

Demikian ulasan mengenai zat gizi anak yang diperlukan beserta fungsinya bersama Dancow sebagai susu pertumbuhan anak yang sangat baik untuk semua usia pertumbuhan anak.